مكرونة البريما فيرا

[الضحكة الخجوله]

المقادير

• 500 غرام من المعكرونة، مسلوقة ومصفاة
  
• 200 غرام من الجبنة البيضاء، مقطعة إلى مكعبات
  
• ثوم
  
• ملعقة كبيرة من إكليل الجبل
  
• ملعقة كبيرة من الزعتر
  
• ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
  
• ثمرتا فلفل كبيرتان
  
• نصف كوب زيتون منزوع النوى ومقطع
  
• ملح وفلفل
  

1- نمزج الجبن مع الثوم وإكليل الجبل والزعتر والزيت في وعاء عميق.
2- نغطي المزيج ونتركه في الثلاجة لمدة ساعة، ونخرجه قبل استخدامه بثلث ساعة.
3- نسخن الشواية إلى درجة حرارة مرتفعة، ثم نضع عليها الفلفل بحيث تكون الطبقة الخارجية منه لأعلى.
4- نترك الفلفل على الشواية لمدة 10 دقائق أو حتى تتحول القشرة الخارجية للّون الأسود، ثم نضعه في كيس بلاستيكي ونغلقه بإحكام، ونتركه جانباً لمدة 5 دقائق.
5- نزيل قشرة الفلفل ثم نقطعه ونضيفه مع مزيج الجبن والزيتون والملح والفلفل إلى المعكرونة المسلوقة.
6- نضع مزيج المعكرونة في طبق التقديم ونقدمه فوراً.

المرفقات

مكرونه.jpg لا تتوفر على صلاحيات كافية لتحميل هذه المرفقات.(11 Ko) عدد مرات التنزيل 0

[دلوعة ينبع]

تحصلينها في مطعم شيزان بجده

[امواج ينبع]

الله يهديك جوعتيني
ههههههههه

[دلوعة ينبع]

طيب خلينا نروح لها تسويها لنا
ههههههههههه

[وشلون مغليك]

شاااطح يبي يتعلم الطبخ <<رمضان قريب
اييه كثرو من هالوصفااات
ادري ماراح اتعلم بس اكسب شرف المحاوله
يعطيك العافيه الضحكه الخجوله

[ترانيم جهينه]

هههههههههههههه
تبي تتعلم وشلون مغليك